生态餐厅设计方案,这两个案例值得参考

随着经济水平的发展,人们收入的增加,越来越多的人关注点,从吃得饱变为吃得好。人们越来越注意就餐时的环境,就餐时的舒适成都已经就餐时的营养与健康等问题。随着这种新的就餐要求的出现,生态餐厅就运用而生了。生态餐厅不仅拥有自然生态的就餐环境,而且还拥有绿色自然健康的食品。近年来,越来越多的生态餐厅受到消费者的喜爱,可以说生态餐厅正在成为一个朝阳行业,那么对于想要投身于生态餐厅行业的人们,该如何打造消费者喜爱的生态餐厅呢?换句话说什么样的生态餐厅设计方案消费者才能喜欢呢?今天我们就带大家看看两家非常成功的生态餐厅设计方案。

想要了解生态餐厅设计方案,我们必须了解一下什么是生态餐厅,生态餐厅一般都是坐落在植物园和比较好的城市郊区或村落中。如在树林、花丛、农田、山岭,搭盖上可以防雨水的简易草棚,人在草棚内可以看到并感受到外部的环境,如绿色的植物、美丽的鲜花、清新的空气、悠扬的虫鸣声。植物丛里放养鸡,水塘里放养鸭和鱼类。植物丛中的昆虫,用于喂养鸡,有些昆虫用于食用。下面我们就介绍两个成功的生态餐厅案例。

一、北京红太阳美食生态餐厅

北京红太阳美食生态餐厅是一家以生态环境养生为主题的生态餐厅。餐厅内分为豪华包间、别有洞天、碧水风荷、莺歌燕舞、明清木制包间、竹制包间、奇域水帘、独木成林、绿岛风情等九个风格各异的就餐区域,可同时容纳3000多人就餐,并推出泰式、日式、中式等精装豪华包间。

红太阳美食生态餐厅主体结构以引进于荷兰的高科技智能温室玻璃材料构成,其玻璃钢结构不仅具有良好的透光效果,而且能使餐厅保持四季恒温恒湿。为达到餐厅内最佳的生态效果,在餐厅内配备了智能喷雾制冷设备,造就四季如春的就餐环境。

二、河北省保定绿萝湾生态餐厅

河北省保定绿萝湾生态餐厅是集餐饮、烧烤、垂钓、种植、养殖于一体的综合性大型食乐园。春暖花开的季节,有闲人士可以在这里赏花、垂钓。绿萝湾的农家菜包括煮、熬、炸、蒸等多种烹饪方式。煮,用农村大铁锅,使煮出来的肉纯乳白色,有一股天然的纯味。熬,用的是一种土沙锅,用来煮白肉。干菜焖肉、南瓜蒸排骨、小鸡炖蘑菇和郭家四大碗是这里颇具特色的农家菜,除了“土里土气”外,还有刻意的精致。

经过对上面两个生态餐厅设计方案的介绍,你是不是已经了解了生态餐厅的设计,希望对以后想要开设生态餐厅的朋友有所帮助。

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